[부산오션클래스] 어촌 뉴딜, 해양 바이오, 연어

[2022 부산오션클래스] 7번째 강의 “어촌 뉴딜 –바다를 다시 만들다”

대다수의 어촌지역들이 과거에 대단히 활성화되었지만

최근에는 위축되어 가고 있다고 합니다.

이러한 섬 지역과 어촌 지역이 지금 어떤 위기에 있고

이런 위기를 극복하기 위해서 우리가 어떠한 노력을 해야 되는지를 알아보는 시간을 가져봤습니다

주제 : ‘어촌 소멸을 방지하기 위해서는’

‘어촌 뉴딜-바다를 다시 만들다’

강사 : 한국해양수산개발원 어촌연구부 박상우 부장 

[2022 부산오션클래스] 8번째 강의 “해양 바이오 - 21세기 연금술”

우리가 흔히 ‘바이오산업’이라고 이야기를 하면

생물체가 가지고 있는 중요한 기능성들을 여러 가지 과학기술적인

방법들을 이용해서 제품 형태로 만드는 산업을 보통 일반적인 바이오산업이라고 합니다

그중 해양바이오는 바다에서 건진 것들로 뭔가를 만들어 내는 것을 ‘해양바이오’라고 하는데요

이러한‘ 해양바이오’들의 종류와 해양바이오의 발전을 위해서 노력해야 하는 것은 무엇인지 궁금하지 않으십니까?^^

주제 : ‘수산 부산물 제대로 활용하기’

‘해양 바이오-21세기 연금술’

강사 : 한국해양과학기술원 경연전략실 장덕희 실장

[2022 부산오션클래스] 9번째 강의 “연어전문가, 연어에게 길을 묻다”

연어라고 하면 여러분들 무엇을 생각하시나요? 연어 샐러드? 연어초밥?

우리가 흔히 생각하는 이런 연어가 사실은 굉장히 신비로운 물고기라고 하는데요

우리는 그저 먹는것만 생각했지 연어란 물고기가 가지고 있는 매력을 알려고 하지는 않았죠?

연어! 연어가 가지고 있는 매력과 신비로움을 느끼고 우리 연어를 좀 더 사랑하게 되는 시간을 가져보는 건 어떠신지요? ^^

주제 : ‘연어전문가, 연어에게 길을 묻다’

강사 : 연어전문가 이철호 박사